Broodjes
Grilled Cheeses
Voor al de ‘grilled cheese’ gebruiken we ons fameuze Crystal brood. Om je een idee te geven dit is een 20 cm dik belegde baguette met véél kaas. Wij selecteren de beste kazen hiervoor, van smeuïge Beemster kaas tot aromatische Emmentaler.
Nieuw
Kimchi grilled cheeseZachtZuivelPindaBoompit+3
Gluten, Schaaldieren en Weekdierenhuisgemaakte kimchi – kaas melange – kimchi mayo€ 10,95Nieuw
Reuben sandwichZuivelGlutenMosterdEi+2
Boompit en PindaHuisgemaakte pastrami – zuurkool – kaas melange - Thousand Beemster saus€ 12,95Nieuw
Cuban sandwichZuivelGlutenPindaBoompit+2
Mosterd en EiHuisgemaakte porchetta – salami – kaas melange – augurken – Zaanse mosterd€ 12,95Seizoensgebonden
Seizoens sandwichZuivelGlutenPindaBoompitWisselend grilled cheese€ 12,95
Italian Deli
Voor de liefhebber van frisse smaken, of het nu kaas is, ham of salamies. Deze koud belegde subs zijn torenhoog belegde broodjes die ter plekke verse voor je bereid wordt.
- Ham & kaasZuivelGlutenPindaBoompitOverjarige kaas – huisgemaakte porchetta – beurre noisette – tomaat - rucola€ 6,95
- Doppio formaggioZuivelGlutenPindaBoompitTaleggio kaas – Emmetaler – gepofte aubergine – rucola - pittige honing
Vegetarisch
€ 7,95 - Doppio carneZuivelGlutenPindaBoompit
+1
SulfietenMortadella – Prosciutto – pomodori boter – Cipollini uien - rucola€ 7,95 Nieuw
Oudwijker dolceZuivelGlutenPindaBoompitOudwijker blauw – peren gelei – geroosterde noten – truffel balsamico & rucolaVegetarisch
€ 8,25Populair
PikantePikantZuivelGlutenPinda+1
BoompitSpianata pikante – 'Nduja – Taleggio – zongedroogde tomaten - rucola€ 7,50- Iberico hamZuivelGlutenPindaBoompitSpaans Iberico ham – beurre noisette – rucola€ 9,95
Populair
CapreseZuivelGlutenPindaBoompitBuffel mozarella – pesto – pomodori – rucola – krokante kaasmet proscuitto€ 7,95met mortadella€ 7,95met salami romana€ 8,25met coppa di parma€ 8,50met iberico ham€ 11,95vegetarian€ 6,95
Voedselallergieën en intoleranties
Hieronder vindt u een lijst met allergenen die in onze menu's kunnen voorkomen. Deze worden aangegeven naast de titel van elk gerecht, indien van toepassing.
Zuivel
Pinda
Boompit
Gluten
Schaaldieren
Weekdieren
Mosterd
Ei
Sulfieten