Pesto Ligure
€ 5,9
Ligurische pesto met knoflook van Frantoio Sant'Agata d'Oneglia wordt bereid met uitsluitend de beste traditionele ingrediënten, waaronder Genua Basilicum DOP, extra vierge olijfolie, hoogwaardige pijnboompitten en gerijpte Parmigiano Reggiano DOP.
Deze Ligurische pesto is niet gepasteuriseerd, waardoor het volle aroma en de authentieke smaak van echte Genuese pesto behouden blijven. Ook de frisse smaak en de kenmerkende heldergroene kleur blijven hierdoor optimaal intact.
Omdat deze pesto bijzonder smaakvol is, raden wij aan weinig of geen zout aan het kookwater van de pasta toe te voegen. Meng de pesto vóór gebruik met een paar eetlepels van het kookvocht van de pasta voor een romige saus die zich perfect met de pasta verbindt.