Ortiz Sardinas Pikant

Deze sardines hebben een onmiskenbare smaak dankzij hun unieke bereidingswijze. Sardines ‘a la Antigua’ worden volgens een traditioneel proces bereid: ze worden licht gebakken in olijfolie en vervolgens zorgvuldig met de hand verpakt, één voor één.

De sardines in pikante saus worden vers bereid tijdens het kustseizoen, volgens het traditionele ‘ouderwetse’ recept. Ze worden geserveerd met een originele saus op basis van tomaat, augurk, wortel, paprika, ui en cayennepeper. De natuurlijke zoetheid van de tomaat in combinatie met de milde pittigheid van de cayennepeper zorgt voor een onweerstaanbare smaakbeleving.