Jalapeño, Lime & Mezcal jam

Een verfijnde, zoet-pittige jam met een verrassend frisse Mexicaanse twist. Royaal gebruikte jalapeño zorgt voor een volle, groene pepersmaak en een aangename pittige kick. De frisse limoen brengt levendige citrus en zorgt voor een mooie balans met de zoetheid, terwijl mezcal een subtiele rokerige diepgang toevoegt.

Het resultaat is een heerlijke combinatie van fris, zoet, licht pittig en subtiel rokerig uitgesproken van smaak, maar mooi in balans.

Bijzonder lekker bij geitenkaas, Brie, Camembert, oude Goudse kaas en vintage Cheddar. Ook heerlijk als smaakmaker bij charcuterie, op een burger of als glaze bij kip van de barbecue.

Voor iets verrassends: meng een lepel door roomkaas voor een snelle dip, of combineer de jam met vanille-ijs voor een spannende zoet-pittige combinatie.

Een echte blikvanger op de kaasplank voor liefhebbers van frisse smaken, jalapeño en een subtiele rokerige twist.